Cuisinier en Collectivité H/F - Actual group

  • Intérim
  • Saint-Malo 35
  • Restauration
Cuisinier en Collectivité H/F Actual group · Saint-Malo - 35 · Intérim

Les missions du poste

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Nous sommes actuellement à la recherche d'un Cuisinier en collectivité (H/F) pour renforcer l'équipe d'un de nos clients.
Vos missions :
  • Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus établis
  • Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
  • Assurer la mise en place et le dressage des repas
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel
Lieu de mission : Saint-Malo
Prise de poste : Dès que possible
Durée du contrat : 1 mois renouvelable
Horaires : Travail en semaine et le week-end, en journée et/ou en soirée
Rémunération : 12,96 € brut/heure

Le profil recherché

  • Vous avez une première expérience réussie en cuisine collective ou traditionnelle.
  • Vous maîtrisez les techniques culinaires de base.
  • Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
  • Vous êtes dynamique et savez gérer les périodes de forte activité.

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Norme QHSE
  • Préparation des repas
  • Rigueur et méthode
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Sécurité alimentaire

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