Les missions du poste


Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F pour intégrer une restaurant traditionnel convivial.

Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Participer à la mise en place avant le service
- Assister le cuisinier dans la préparation et l'envoi des commandes
- Réaliser des préparations simples : découpe, épluchage, dressage
- Veiller à la propreté et au rangement du poste de travail
- Participer à la plonge
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Localisation : Saint-Malo
Horaires : Travail en journée, en coupure ou en continu, avec 2 jours de repos hebdomadaire
Salaire : Selon l'expérience du candidat - Vous êtes motivé(e), dynamique et organisé(e) et aimez travailler dans une ambiance conviviale.
- Une première expérience en cuisine ou en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
- Vous savez travailler en équipe, êtes réactif(ve) pendant les périodes de service et avez le sens du travail bien fait.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Compétences requises

  • Réactivité
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Plonge
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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