Commis de Cuisine - Plongeur H/F - la Cuillere en Bois
- CDD
- la Cuillere en Bois
Les missions du poste
Restaurant Bar Franco - Asiatique
Type de contrat
CDD
Temps de travail : 35 heures par semaine
Prise de poste : dès que possible
Lieu de travail : La Cuillère en Bois - Saint-Malo
Vos missions :
- Réaliser la plonge batterie et vaisselle.
- Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place).
- Aider les cuisiniers dans la préparation des plats.
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au rangement des livraisons et au maintien de la propreté des locaux.
Profil recherché :
Débutant(e) accepté(e).
Sérieux(se), dynamique et motivé(e).
Bonne capacité à travailler en équipe.
Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
Une première expérience en restauration est un plus.
Conditions :
Contrat soumis à la Convention collective nationale des Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR).
Travail selon planning, incluant les week-ends et jours fériés.
Rémunération selon la convention collective HCR et l'expérience.
Mutuelle d'entreprise selon les dispositions légales.
Type de contrat
CDD
Temps de travail : 35 heures par semaine
Prise de poste : dès que possible
Lieu de travail : La Cuillère en Bois - Saint-Malo
Vos missions :
- Réaliser la plonge batterie et vaisselle.
- Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place).
- Aider les cuisiniers dans la préparation des plats.
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au rangement des livraisons et au maintien de la propreté des locaux.
Profil recherché :
Débutant(e) accepté(e).
Sérieux(se), dynamique et motivé(e).
Bonne capacité à travailler en équipe.
Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
Une première expérience en restauration est un plus.
Conditions :
Contrat soumis à la Convention collective nationale des Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR).
Travail selon planning, incluant les week-ends et jours fériés.
Rémunération selon la convention collective HCR et l'expérience.
Mutuelle d'entreprise selon les dispositions légales.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- HACCP
- Sens de l’organisation
- Plonge