Plongeur Aide de Cuisine H/F - le Cambusier
- CDD
- le Cambusier
Les missions du poste
Le Cambusier recrute un plongeur/aide de cuisine (H/F) en CDDDescription du poste : Nous recherchons un.e plongeur/aide de cuisine dynamique et organisé.e pour rejoindre notre équipe dans un environnement semi-gastronomique. Sous la supervision du chef, vous participerez à la préparation des pluches tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Missions principales :Préparation des ingrédients pour la cuisine.Plonge manuel et automatisée,nettoyage des locaux, etc etc.Respect des procédures HACCP et des normes d'hygiène.Profil recherché :Expérience d'au moins 6 mois en restaurant semi-gastronomique ou gastronomique.Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.Connaissance des normes HACCP à jour.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plongeQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Dynamisme
- Autonomie
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation
- Plonge