Responsable de Salle #Tdfe2026 H/F - Creperie du Roy
- CDI
- Creperie du Roy
Les missions du poste
Au sein d'une équipe de 4 personnes, vos missions seront de :
Animer, coordonner une équipe
Planifier et organiser l'activité du personnel
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Transition écologique
Assurer et suivre les commandes fournisseurs
Accueillir le client et l'installer
Veiller à la satisfaction du client
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
Notre établissement est ouvert tous les jours. Vous disposerez de 2 jours de congés hebdomadaires.
Le poste est proposé en CDI.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Service client
- Service en salle
- Management d'équipe
- Normes d'hygiène