Stage - Assistant R&D Microbiologie H/F - 35

Groupe industriel, familial et indépendant, le Groupe Roullier réalise, grâce à ses 10 300 collaborateurs dont 75 % à l'international, 2,8 milliards d'euros de chiffre d'affaires consolidé. Ses activités diversifiées (nutrition des sols, des plantes, des animaux, agroalimentaire), centrées sur les besoins humains, montrent l'ouverture d'esprit d'un Groupe connecté aux enjeux d'avenir.

Avec 109 unités industrielles, partout dans le monde, c'est un Groupe, toujours en mouvement, qui fait de l'innovation et de l'amélioration continue un défi quotidien et qui donne à ses cinq activités ; TIMAC AGRO, Phosphea, la Magnésie, Paticeo et la Plasturgie ; toute l'autonomie et la liberté de tester et d'avancer.

Le Centre Mondial d'Innovation, véritable activateur de croissance du Groupe Roullier, regroupe, à Saint-Malo et Dinard, ses pôles de R&D en nutrition végétale, en nutrition animale et innovation industrielle. Le support au développement international et l'Innovation sont les objectifs affichés de ce Centre où toutes les nationalités se côtoient pour participer à l'agriculture de demain.

Faire mieux, faire différemment, explorer les possibles, c'est la façon d'agir du Groupe Roullier.Le CMI recrute un(e):

Assistant R&D Microbiologie F/H, Stage de 6 mois

Vos missions :

- Mise au point des conditions de solubilisation des membranes coquillières
- Analyse du profil protéique/peptidique des solubilisats par SDS-PAGE
- Fractionnement (par exemple, chromatographie d'affinité à l'héparine, ultrafiltration) pour enrichir en peptides antimicrobiens
- Criblage pour des activités antibactériennes (membranes solubilisées et fractions)
- Evaluation de la cytotoxicité des fractions (sur érythrocytes porcins, lignée intestinale porcine)
- Analyse des fractions par spectrométrie de masse