Les missions du poste
L'agence PROMAN Saint-Malo recherche pour son client, grande surface alimentaire implantée sur Saint-Malo, un vendeur charcuterie qualifié pour renforcer son équipe au rayon traditionnel.
Votre expertise et votre sens du service client contribueront directement à la satisfaction de la clientèle et à la performance du rayon charcuterie-traiteur.
MISSIONS PRINCIPALES
- Mise en place et présentation attractive du rayon charcuterie-traiteur
- Découpe et tranchage des produits de charcuterie à la demande
- Conseil et service personnalisé auprès de la clientèle
- Préparation de plateaux et commandes spéciales
- Étiquetage, affichage des prix et des promotions
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gestion des stocks et participation aux commandes
- Entretien quotidien du rayon, des vitrines et du matériel
- Participation aux inventaires
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .
PROFIL RECHERCHÉ
- Formation en vente alimentaire, charcuterie ou métiers de bouche
- Expérience significative en charcuterie traditionnelle et/ou rayon à la coupe en GMS
- Connaissance des produits de charcuterie et de traiteur
- Maîtrise des techniques de découpe et de présentation
- Respect rigoureux des règles d'hygiène et de la chaîne du froid
- Excellent relationnel et sens commercial développé
- Présentation soignée et dynamisme
- Capacité à travailler en équipe
- Polyvalence et adaptabilité
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Service client
- Sens du relationnel
- Gestion de l'affichage des prix
- Norme QHSE
- Dynamisme
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Capacité d’adaptation
- Chaîne du froid