Chef - Cheffe de Cuisine H/F - RAJA

Le restaurant le Rajasthan recherche son ou sa futur(e) chef(fe) de cuisine.

Vos Missions :
- Mise en place et préparation des plats et desserts,
- Découpe de la viande et des poissons,
- gestion du service midi et soir

Vous connaissez la cuisine indienne et vous maîtrisez la cuisson des naans.

2 jours de repos hebdomadaires dont le mercredi,
Expérience souhaitée.

Experience: 4 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Transformation des produits bouchers