Cuisinier·ère H/F - Conseil Regional

La Région Bretagne recherche un-e cuisinier-ère de collectivité (détention d'un diplôme de cuisinier-ère exigée)

Missions du poste :

Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service de restauration, l'agent-e sera ammené à :

- Préparer

- Élaborer

- Distribuer les repas pour les élèves, le personnel de l'établissement et éventuellement des convives extérieurs.

- Garantir l'hygiène alimentaire et la sécurité

- Assurer le nettoyage des surfaces et des locaux et la maintenance des matériels

- Suivant les nécessités de service, l'agent-e peut être amené-e à gérer les stocks alimentaires

Profil Recherché :

- Avoir une formation CAP / BEP cuisine (traditionnelle ou de collectivité)

- Savoir travailler en autonomie et en équipe.

- Savoir rendre compte de tout dysfonctionnement à sa hiérarchie

- Avoir un comportement adapté en milieu scolaire

- Faire preuve de probité et de discrétion

- Expérience souhaitée

Lieu : Lycée Alphonse Pellé - DOL-DE-BRETAGNE
Date de début souhaitée : dès que possible
Contrat : du 21/09/2026 au 08/11/2026 (prolongation possible selon l'évolution de l'arrêt maladie du salarié remplacé)
Temps de travail : Temps complet, du lundi au vendredi
Horaires : en rotation - matin dès 6h ou soir jusqu'à 20h15
Rémunération mensuelle nette : 1755€ avant impôts

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Créativité
• Autonomie
• HACCP