Les missions du poste
Votre Agence Proman de Saint-Malo recherche un CUISINIER H/F à Dinard.
Vos missions seront les suivantes :
- Sélectionner les produits afin de réaliser vos recettes
- Lancer les commandes
- Encadrer une équipe
- Soigner la présentation de chaque plat
- Réaliser la cuisson des légumes, viandes, poissons...
- Anticiper la préparation du lendemain
Ce poste est à pourvoir le plus vite possible, sur une longue durée.
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .
Les qualités requises pour ce poste sont les suivantes :
- Connaître les produits par famille et les arts culinaires
- Gérer les approvisionnements
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Organiser le poste de travail
- Maîtriser les techniques de confection des plats à partir de denrées brutes ou de produits semi-élaborés ; préparations préliminaires, cuisson, remise en températures...
- Vous êtes sur le secteur de Dinard ou ses alentours
- Vous avez une certaine expérience dans ce domaine
Ce poste vous intéresse ? Vous correspondez à la description ? Vous êtes la personne que nous attendions ! N'hésitez pas à postuler sous l'annonce ou bien à nous contacter directement.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Recettes