Cuisinier de Restauration Collective H/F - Interaction Emeraude
- Intérim
- Interaction Emeraude
Les missions du poste
agence d'emploi
L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur du service public de proximité, un Cuisinier (H/F) . Ce poste est une excellente opportunité pour intégrer une structure engagée dans la qualité de service et le bien-être communautaire.
Description du poste :
En tant que Cuisinier, vous serez chargé de préparer des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous contribuerez également à la bonne marche de la cuisine en travaillant en étroite collaboration avec le reste de l'équipe.
Vos missions :
- Préparation des entrées, plats et desserts selon les recettes standards.
- Surveillance de la cuisson et ajustement des saveurs.
- Gestion des stocks et approvisionnement en ingrédients.
- Maintien de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
- Collaboration avec le/la chef de cuisine pour l'amélioration continue des menus.
Compétences attendues :
- Expérience préalable en tant que cuisinier/cuisinière.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Connaissances en gestion de stocks et respect des normes d'hygiène.
Avantages du poste : Horaires en continu ou coupures - travail en semaine + 1 week-end sur 2
Pour postuler, cliquez sur le bouton 'Postuler à cette offre'.
L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur du service public de proximité, un Cuisinier (H/F) . Ce poste est une excellente opportunité pour intégrer une structure engagée dans la qualité de service et le bien-être communautaire.
Description du poste :
En tant que Cuisinier, vous serez chargé de préparer des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous contribuerez également à la bonne marche de la cuisine en travaillant en étroite collaboration avec le reste de l'équipe.
Vos missions :
- Préparation des entrées, plats et desserts selon les recettes standards.
- Surveillance de la cuisson et ajustement des saveurs.
- Gestion des stocks et approvisionnement en ingrédients.
- Maintien de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
- Collaboration avec le/la chef de cuisine pour l'amélioration continue des menus.
Compétences attendues :
- Expérience préalable en tant que cuisinier/cuisinière.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Connaissances en gestion de stocks et respect des normes d'hygiène.
Avantages du poste : Horaires en continu ou coupures - travail en semaine + 1 week-end sur 2
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Le profil recherché
Experience: 1 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits