Les missions du poste


RUELLAN TRAITEUR situé à Rothéneuf recherche une personne qui souhaite effectuer un contrat apprentissage sur le poste de cuisinier (H/F).

Vous serez formé(e) à la préparation de l'ensemble des recettes de la boutique : entrées, verrines, tartes salées et plats du jour.

L'apprenti(e) bénéficie d'une rémunération variant en fonction de son âge et progresse chaque année, le salaire minimum réglementaire perçu par l'apprenti(e) correspond soit à un pourcentage du SMIC.

1ère année
Apprenti(e) - 18 ans : 27% Apprenti(e) de 18 ans à 20 ans: 43% Apprenti(e) de 21 ans à 25 ans : 53% Apprenti(e) 26 ans et + : 100%
2e année
Apprenti(e) - 18 ans : 39% Apprenti(e) de 18 ans à 20 ans: 51% Apprenti(e) de 21 ans à 25 ans : 61% Apprenti(e) 26 ans et + : 100%
3e année
Apprenti(e) - 18 ans : 55% Apprenti(e) de 18 ans à 20 ans: 67% Apprenti(e) de 21 ans à 25 ans : 78% Apprenti(e) 26 ans et + : 100%

La durée indiquée est de 1 an mais, pourra être prolongée.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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