Les missions du poste

La Mère Champlain, Cancale. Très bel établissement sur le port de Houle.
Vous rejoindrez une équipe en cuisine pour procédez à la plonge midi et soir pour environ 120 à 140 Couverts.Coupure de 15h à 19h00. Horaires encadrés par une pointeuse. 2 jours de congés par semaine et par roulement.Poste disponible immédiatement Possibilité d'être logé/e

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Modalités de conservation des produits alimentaires,Règles et consignes de sécurité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plongeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • HACCP
  • Chaîne du froid
  • Plonge
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