Pâtissier H/F - le Reve D'enfance
- CDI
- le Reve D'enfance
Les missions du poste
Située au coeur de notre charmant quartier, notre boulangerie est un véritable lieu de rencontre avec une clientèle fidèle et chaleureuse. Avec une petite équipe dynamique, nous mettons un point d'honneur à offrir des produits de qualité, toujours préparés avec passion et dévouement.
Nous recherchons un/e Pâtissier(e) sur la commune de La Gouesnière.Vos missions :Réaliser des pâtisseries traditionnelles et modernesContribuer à l'élaboration de nouvelles recettes en fonction des saisonsAssurer la gestion des matières premières et le respect des normes d'hygièneParticiper activement à l'esprit d'équipe et à la bonne ambiance au sein de la boulangerieTravail du MARDI au DIMANCHE 6h -12hPossibilité d'aménagement en 5 jours par semaine à définir avec l'employeur et possibilité d'avoir un dimanche non travaillé (1 dimanche sur 2 ou 1 dimanche sur 3 non travaillé).Profil recherché :Diplômé d'un CAP Pâtisserie ou d'un Bac PROPassion pour la pâtisserie et créativité culinaireRigueur et souci du détailEsprit d'équipe Ce que nous offrons :Travail au sein d'une équipe conviviale et soudée (1 apprenti boulanger + 1 boulanger- 2 apprenties pâtissières - 4 vendeuses et 2 apprentis vendeurs)Clientèle fidèle et chaleureuseAmbiance de travail agréable dans une boulangerie de quartierPour postuler : Venez nous rencontrer directement à notre établissement avec votre CV Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion pour la pâtisserie !
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP pâtissier,Bac pro boulanger pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Créativité
- Pâtisserie
- Normes d'hygiène