Les missions du poste

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
Interaction recherche pour le compte de son client, une maison de retraite médicalisée, un Cuisinier H/F pour une mission d'intérim.

Votre rôle sera essentiel dans la préparation des repas équilibrés et savoureux pour les résidents.
Vos missions :
- Préparer les menus en collaboration avec le diététicien de l'établissement,
- Assurer la cuisson et le dressage des plats dans le respect des normes d'hygiène,
- Gérer les stocks de nourriture et passer les commandes nécessaires,
- Maintenir la cuisine en ordre et propre.

Horaires :
8 :00 -> 13 :30 - en binôme avec le chef de cuisine
15 :30 -> 20 :00 - seul mais préparation fait en amont

Les plannings sont faits en roulement, avec 1 week end sur 2 de travaillé en autonomie

Le profil recherché

Compétences attendues :
- Expérience prouvée en tant que cuisinier/cuisinière, de préférence dans le secteur de la santé ou de la restauration collectivité,
- Connaissance des normes HACCP,
- Capacité à travailler en équipe,
- Créativité et passion pour la cuisine.

Avantages du poste : 10% ifm /cp
Salaire : 12.31EUR - 12.31EUR

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Compétences requises

  • Créativité
  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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