Cuisinier - Cuisinière H/F - Ty Al Levenez

Association à vocation sociale basée à Saint Malo depuis 1955, TY AL LEVENEZ comprend trois pôles d'activité : Habitat Jeunes (250 places en Foyer des Jeunes Travailleurs), Tourisme social et solidaire (290 places), Restauration associative. Riche de ses 54 salariés, elle est un outil fort de mixité et de rencontre, et propose un projet d'entreprise de l'économie sociale et solidaire à ceux qui cherchent à donner du sens à leur projet professionnel.
Association à vocation sociale basée à Saint Malo, TY AL LEVENEZ comprend plusieurs pôles d'activité : Habitat Jeunes (Foyer des Jeunes Travailleurs), Tourisme social et solidaire, Restauration associative. Sous la responsabilité de la responsable du Pôle restauration, au sein d'une équipe, vous assurez la préparation des repas à partir des menus établis, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur : préparation entrées et desserts, préparation du chaudVous participez à la satisfaction des clients par un service adapté en format self, et une restauration de qualité. Vous savez travaillez en équipe et avez un bon relationnel client. Vous travaillez par roulement les soirs et week end.Vous bénéficiez d'un 13ème mois, d'un CSE, mutuelle prise en charge à 70% et d'une bonne ambiance.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le servicePermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres hébergementsListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Norme QHSE
• Autonomie
• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène