Chef - Cheffe de Rang H/F - Creperie du Roy
- CDI
- Creperie du Roy
Les missions du poste
Au sein d'une équipe de 4 personnes, vos missions seront de :Animer, coordonner une équipePlanifier et organiser l'activité du personnelRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeAssurer la liaison entre la cuisine et le service en salleContrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Transition écologiqueAssurer et suivre les commandes fournisseursAccueillir le client et l'installerVeiller à la satisfaction du clientCoopération, Organisation et Développement de ses compétencesCoordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salleNotre établissement est ouvert tous les jours. Vous disposerez de 2 jours de congés hebdomadaires.Le poste est proposé en CDI.
Le profil recherché
Experience: 12 MoisCompétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande clientQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Service client
- Conseils clientèle
- Service en salle
- Management d'équipe
- Normes d'hygiène