Cuisinier de Restauration Collective H/F - Interaction Emeraude
- Intérim
- Interaction Emeraude
Les missions du poste
agence d'emploi
L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur du service public de proximité, un/une Cuisinier/Cuisinière (H/F) pour un contrat à durée déterminée (CDD). Ce poste est une excellente opportunité pour intégrer une structure engagée dans la qualité de service et le bien-être communautaire.Description du poste :En tant que Cuisinier, vous serez chargé de préparer des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez également à la bonne marche de la cuisine en travaillant en étroite collaboration avec le reste de l'équipe.Vos missions :- Préparation des entrées, plats et desserts selon les recettes standards.- Surveillance de la cuisson et ajustement des saveurs.- Gestion des stocks et approvisionnement en ingrédients.- Maintien de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.- Collaboration avec le/la chef de cuisine pour l'amélioration continue des menus.Compétences attendues :- Expérience préalable en tant que cuisinier/cuisinière.- Connaissance approfondie des techniques culinaires.- Capacité à travailler en équipe et sous pression.- Connaissances en gestion de stocks et respect des normes d'hygiène.Avantages du poste : Horaires en continu ou coupures, du lundi au vendredi.Pour postuler, cliquez sur le bouton 'Postuler à cette offre'.
Le profil recherché
Experience: 1 MoisCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinairesQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences requises
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène