Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie 35H H/F - au Quai des Gourmandises

Au sein de la boulangerie pâtisserie artisanale "Au Quai des Gourmandises", vous rejoignez une équipe de 6 personnes en place. Vous avez en charge : - La mise en place de la viennoiserie pâtisserie, boulangerie et snacking - L'accueil et la vente - Les encaissements; - être fort de proposition commerciale - L'entretien de l'espace de vente et fournil; - Les ouvertures ou les fermetures de la boutique selon votre planning.- rythme soutenu en equipe Vous travaillez par roulement à la semaine du lundi au samedi, avec un jour de repos selon le planning.Vous ne travaillerez pas le dimanche, ni les jours fériés.Ouverture la boulangerie de 6h30 à 20h du lundi au vendredi, vos horaires seront aménagés en roulement sur cette plage horaire.N'hésitez pas, à vous présenter à la boutique, de préférence le matin.Etudiant à la recherche d'un emploi, vous pouvez vous positionner.

Experience: 1 An(s)Compétences: Argumentation commerciale,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Développer et fidéliser la relation client,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Retirer des produits non conformesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Autonomie
• Relation client
• Encaissement
• HACCP