Les missions du poste

Petit restaurant de tapas, situé face à la mer dans un village familial à 15 km de Saint-Malo, recherche un(e) serveur(se) pour compléter son équipe pour juillet et août

Les missions :
- La mise en place
- Le ménage de la salle et de la terrasse
- Le service des plats et boissons durant les services du midi et du soir
- L'aide à la plonge.

Le profil recherché :
Une personne appréciant le travail de rapidité et d'organisation
Une expérience similaire est appréciée, mais non exigée.

Conditions :
Temps de travail : 35 heures par semaine.
Horaires du soir : mardi, mercredi et jeudi.
Service en coupure : vendredi, samedi et dimanche.

Pas de logement fourni, mais un camping est situé à cinq minutes à pied

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de mémorisation,Accueillir le client et l'installer,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer un service après-vente

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Entretien des lieux
  • Norme QHSE
  • SAV
  • HACCP
  • Plonge
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