Chef de Rang H/F - restaurant RIVA CAFE 1534

Poste à pourvoir en CDD de mi AOUT/début SEPT à MARS 2027 dans notre restaurant Italien à COURTOISVILLE à 100 m de la plage. (près de l' auberge de jeunesse).
Service le midi les mardis,mercredis et jeudis.
Service midi et soir les vendredis et samedis. Repos hebdomadaires les dimanches et lundis
Profil recherché : personne dynamique, souriante et bienveillante, ayant un esprit d'équipe et de leadership positif, le sens de l' organisation
responsable de divers tâches afin d'assurer le bon fonctionnement du restaurant.
Accueil et installation des clients avec professionnalisme et convivialité.
Prise des commandes et conseils apportés aux clients sur le choix des plats et des vins.
Encadrement des serveurs afin d' assurer un service fluide en coordination avec l' équipe en cuisine.
Entretien et organisation du restaurant.
Gestion des éventuels réclamations de clients avec tact et professionnalisme.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Parler une ou plusieurs langues étrangères

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

• Anglais
• Prise de commandes
• Service en salle
• Management d'équipe