Les missions du poste
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur du service public de proximité, un/une Cuisinier/Cuisinière (H/F) pour un contrat à durée déterminée (CDD). Ce poste est une excellente opportunité pour intégrer une structure engagée dans la qualité de service et le bien-être communautaire.
Description du poste :
En tant que Cuisinier/Cuisinière, vous serez chargé(e) de préparer des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez également à la bonne marche de la cuisine en travaillant en étroite collaboration avec le reste de l'équipe.
Vos missions :
- Préparation des entrées, plats et desserts selon les recettes standards.
- Surveillance de la cuisson et ajustement des saveurs.
- Gestion des stocks et approvisionnement en ingrédients.
- Maintien de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
- Collaboration avec le/la chef de cuisine pour l'amélioration continue des menus.
Le profil recherché
Compétences attendues :
- Expérience préalable en tant que cuisinier/cuisinière.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Connaissances en gestion de stocks et respect des normes d'hygiène.
Avantages du poste : Horaires en continu ou coupures, du lundi au vendredi.
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Compétences requises
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène