Les missions du poste

Nous recherchons pour le compte de notre client un BARMAN pour la saison à Saint-Briac sur Mer.

MISSIONS :
- Préparer et servir les boissons (cocktails, cafés, boissons chaudes et froides) selon les standards de l'établissement.
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Gérer le bar : approvisionnement des stocks, mise en place du matériel et des produits.
- Encaisser les consommations et tenir la caisse.
- Maintenir la propreté et l'hygiène du bar et du matériel.
- Participer à l'inventaire et au suivi des stocks.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Barman,Types de cocktails,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Saint-Malo