Chef de Partie H/F - le Rocher

LE ROCHER" Restaurant sur St Malo, quartier de Rothéneuf avec une capacité de 60 couverts recherche une personne pour occuper le poste de chef de partie (H/F).

Vous aurez pour missions principales :
- Préparation des plats
- Gestion de la cuisine
- Organisation et supervision
- Respect des normes
- Gestion des stocks

Contrat saisonnier à pourvoir dès que possible et jusqu'au 1er novembre 2026. Ce contrat pourrait évoluer en fonction des performances et des besoins de l'entreprise. Poste non logé.

Temps de travail hebdomadaire : 43 h, en coupures.
Travail le Week end.
Vous aurez 2 1/2 jours de repos hebdomadaires

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons