Cuisiniers en Restauration Collective en Remplacement H/F - Job & Box

Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Saint-Malo ! Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, en Ille-et-Vilaine. Nos conseillers vous accompagnent dans votre recherche d'emploi et vous proposent des postes dans tous les secteurs d'activité en Bretagne. Exploitez votre VRAI potentiel avec Job-box Saint-Malo !Nous recherchons pour notre client, entreprise de restauration collective, deux cuisiniers.eres pour des remplacements :

Du jeudi 02 juillet au vendredi 31 juillet - EHPAD basé à Saint-Malo
Missions :
- Assurer la production chaude ;
- Expérience en textures modifiées (purée, mixée, hâché etc.) ;
- Respect des normes HACCP.

- Du mardi 28 juillet au vendredi 31 juillet : MECS basée à Saint-Malo
Missions :
- Suivre les menus ;
- Assurer la production chaude ;
- Respecter les normes HACCP.

Votre profil :

Expérience souhaitée en restauration (traditionnelle ou collective).

Connaissance des techniques de textures modifiées et des règles d'hygiène alimentaire.

Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe.

Horaires :
7h-14h30 et 16h30-18h30
Travail un week-end sur deux

• HACCP