Chef - Cheffe de Rang - CDI H/F - Hotel France Chateaubriand

Rejoignez la Brasserie Chateaubriand, adresse emblématique au coeur de Saint-Malo intra-muros, et participez à un service convivial et dynamique.

Vos missions :
- Accueillir, conseiller et servir les clients en salle et/ou en terrasse
- Gérer la mise en place, le dressage et le suivi de la salle
- Participer aux événements : banquets, séminaires, réceptions

Profil recherché :
- Expérience dans un poste similaire souhaitée
- Sens du service, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
- Bonne présentation et disponibilité (week-ends, soirées)

Nous proposons :
- Contrat CDI basé à Saint-Malo
- Repas fournis chaque jour
- Chèques vacances (avantage CDI)
- Une ambiance conviviale et des opportunités d'évolution

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Dynamisme