Les missions du poste

Restaurant de plage convivial et dynamique recherche un(e) cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe pour la saison.

Poste :
Contrat : 35H
Horaires en continu
Service :
2 services du midi
3 services du soir jusqu'à 21H30
Cadre de travail agréable en bord de mer

Missions :
Préparation et envoi des plats et/ou tapas
Gestion des cuissons et dressages
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Entretien de la cuisine
Travail en équipe avec le personnel de salle

Profil recherché :
Expérience en cuisine
Sérieux(se), organisé(e) et autonome
Capacité à travailler dans un rythme soutenu
Bon esprit d'équipe

Nous offrons :
Un cadre de travail agréable en bord de plage
Une équipe dynamique
Horaires en continu permettant un meilleur équilibre personnel
Rémunération selon expérience

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Saint-Malo