Les missions du poste


LE GRAND HOTEL BARRIERE DINARD 5* RECRUTE UN(E) CHEF(FE) DE RANG POUR LA SAISON ESTIVALE DES MAI 2026

Face à la baie de Saint-Malo, Le George V est l'adresse gastronomique du Grand Hôtel Barrière Dinard, l'une des maisons les plus emblématiques de la station.

Dans un décor lumineux ouvert sur la mer, le restaurant propose une brasserie française élégante, où la cuisine met à l'honneur les produits du terroir et les poissons de la côte bretonne.

Entre service attentif, panorama maritime et atmosphère raffinée, chaque repas devient un moment privilégié où l'expérience culinaire se mêle à l'art de vivre propre aux grandes maisons balnéaires.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

- Participer à la bonne mise en place de la salle.
- Assurer l'accueil des clients et le service de votre rang.
- Participer à la fidélisation de la clientèle.
- Participer aux animations et à la promotion des prestations de service de l'établissement.
- Valider la facturation et vérifier le fond de caisse.

Le profil recherché


VOTRE PROFIL

- Vous êtes un as de l'équilibre sur plateau ? Efficace et réactif vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
- Vous disposez d'un excellent relationnel d'un bon esprit d'équipe et d'un grande polyvalence.
- Une précédente expérience réussie serait appréciée.

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