Boulanger - Boulangère Polyvalent H/F - Fleur de Levain
- CDD
- Fleur de Levain
Les missions du poste
Vous travaillez au sein d'une équipe de 10 boulangers.
Vous réalisez essentiellement les pains et la cuisson des viennoiseries / travail produits sans gluten et le blé
Horaires à définir avec l'employeur
Vous travaillez 5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs repos les vendredis et samedis.
Les heures supplémentaires sont payées.
Contrat à durée déterminée . d'autres contrats pourront être proposés à votre convenance.
Prise de poste souhaitée 1er JUIN 2026.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,conduire une fermentation,diviser,moulage des patons,façonnage des pains
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Autonomie