Chef de Partie H/F - a L'abri des Flots
- CDD
- a L'abri des Flots
Les missions du poste
En collaboration avec le chef, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service.
Tes responsabilités :
Assurer la préparation et la cuisson des plats
Superviser la mise en place et l'organisation des ingrédients
Maintenir des normes élevées de qualité des plats
Former et encadrer les commis de cuisine
Travailler en collaboration avec les autres membres de la l'équipe
Contrôler les stocks
Détails du poste:
Logement possible
Contrat: CDD saisonnier
Horaire: 43h/semaine
2300 net
2 jours de repos
Avantage repas
Mutuelle d'entreprise
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Créativité