Pâtissier - Pâtissière H/F - Theola

Boulangerie Pâtisserie recherche son pâtissier/pâtissière.

Vous assurez la pâtisserie en totale autonomie : gâteaux, tartes, viennoiseries, entremets...

Horaires de travail : 06h00 - 12h00

Vous serez en congés les mardi, mercredi et dimanche après-midi

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Fermentation des pâtes à pâtisserie,Fabriquer des produits de boulangerie,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie,Confectionner des pâtisseries,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des viennoiseries,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Autonomie