Second de Cuisine H/F - 35

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un hôtel reconnu sur le secteur malouin, un Second de Cuisine H/F pour une mission d'intérim.

Le Second de Cuisine H/F aura la responsabilité de seconder le Chef de cuisine, en garantissant la qualité constante des plats servis. Dans un environnement dynamique et créatif, ce poste est une opportunité pour ceux/celles souhaitant exprimer leur passion pour la gastronomie tout en développant leurs compétences professionnelles.

Vos missions :

- Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats
- Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et des commandes de fournitures
- Contribuer à l'élaboration des nouveaux menus et des offres spéciales.