Chef de Rang H/F - 35

Notre agence recrute pour une brasserie indépendante située au coeur des remparts de Saint-Malo. L'établissement, ouvert en 2024 et engagé dans une cuisine locale et de saison, recherche son/sa Chef(fe) de Rang en CDI.Vos missions :

Accueil et conseil client

Gestion autonome d'un rang

Coordination avec la cuisine

Prise de commandes, service, encaissement

Supervision des commis et accompagnement des nouveaux

Respect des normes d'hygiène et qualité de service

Profil recherché :

Expérience confirmée en service

Organisation, leadership naturel

Sens du service et goût pour les produits locaux

Conditions :

CDI - Temps plein