Serveur - Serveuse H/F - Cabane du pêcheur

Nous sommes à la recherche d'une personne pour rejoindre notre équipe en salle à partir du mois de mai jusque fin aout ou jusqu'au vacances de la Toussaint selon vos disponibilités.

Commençons par nous présenter :
- Emplacement idéal, à deux pas de la mer (littéralement, un chemin de traverse nous sépare de l'eau).
- Cuisine de qualité, poissons et fruits de mer frais, directement pris sur l'étal (nous sommes également une poissonnerie, chez nous c'est directement de l'étal à l'assiette).
- Ambiance décontractée en restant toujours professionnelle.

Sinon pour ce qu'il y a de plus formel, nous pouvons accueillir 50 personnes en intérieur et 30 en extérieur . Nous sommes fermés le dimanche soir jusque fin juin et ouvert en 7/7 sur juillet et août. Nous sommes deux à travailler à l'année dans l'établissement , la cheffe de cuisine et le responsable du restaurant. En pleine saison, nous sommes une équipe de 12 à 15 personnes. Ce qui est important pour nous c'est d'avoir une équipe dynamique, heureuse de venir au travail et surtout motivée.
Une expérience dans un établissement de même type serait un plus mais n'est pas obligatoire. Ce poste nécessite avant tout : motivation. Nous aimons transmettre aux gens qui ont l'envie d'apprendre.

Pour ce qui est du poste, nous travaillons par binôme un en prise de commande un en run et les postes changent à chaque service, nous aimons que tout le monde soit polyvalent. Nous travaillons en coupure, l'ensemble de l'équipe à deux jours de congés consécutifs en haute saison et 2 jours et demi en basse saison (avril et juin), nous proposons des contrats en 41h. Nous essayons d'être au maximum flexibles sur les jours de congés, nous fonctionnons avec une feuille de demande de congés, ce qui peut vous permettre d'obtenir quelques weekends ou des jours en particulier, même en pleine saison. Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées, vous êtes bien évidemment nourris mais le poste est NON logé.

Pour résumer : ce poste nécessite : autonomie, dynamisme, curiosité, sens de l'accueil, et un très bon contact client !

Nous attendons avec impatience votre candidature à l'adresse mail à la ****@****.**

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Sens du relationnel
• Dynamisme