Alternant Serveur Cuisine Indienne H/F - Moonlight

Dans le cadre de notre restaurant indien, nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous interviendrez principalement en salle et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Missions :

Préparer la salle avant l'ouverture (mise en place des couverts, des nappes, etc.)
Prendre les commandes des clients (sur support papier)
Conseiller les clients sur les plats et les boissons
Assurer le service à l'assiette avec professionnalisme
Gérer l'encaissement des commandes
Participer au nettoyage et à la remise en état de la salle après le service

Conditions de travail :

Restaurant d'une capacité d'environ 40 couverts par service
Travail en équipe de 2 à 3 personnes
Horaires en coupure
Restaurant ouvert 7 jours sur 7

Profil recherché :

Sens du contact client et excellent relationnel
Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe

Formation :

Contrat d'apprentissage dans le cadre d'une formation en restauration (CAP, Bac Pro, etc.)
Formation en interne sur les spécificités de notre cuisine indienne et nos standards de service

Experience: Débutant accepté - en service traditionnel

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Sens du relationnel
• Travail en équipe
• Conseils clientèle
• Dynamisme
• Encaissement