Chef Boulanger - Cheffe Boulangère H/F - 35

agence d'emploiL'agence interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un CHEF BOULANGER H/F.

Au coeur d'une équipe passionnée et dynamique, vous aurez l'opportunité de mettre en pratique votre savoir-faire artisanal et de contribuer à la production de produits de qualité.

Vos missions :
- Préparation des pâtes, des ingrédients et mise en place des recettes traditionnelles et innovantes
- Cuisson, façonnage et décoration des différents types de pains et viennoiseries
- Contrôle de la qualité et de la conformité des produits finis
- Entretien et nettoyage du matériel et de l'espace de travail

Compétences attendues :
- Diplôme ou formation en boulangerie
- Expérience professionnelle en boulangerie
- Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais de production

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