Cuisinier - Cuisinière H/F - 35

Restaurant bistronomique situé à 15 min de Saint Malo et 10 min de Cancale face à la baie du Mont Saint Michel
Cuisine bistronomique, carte courte, produits frais, locaux et de saison
Ambiance familiale et chaleureuseLe Bistrot Josephine, situé en bord de mer à 15 min de Saint Malo et 10 min de Cancale sur la route du Mont-Saint Michel, propose une cuisine bistronomique à base de produits frais, locaux et de saison.
Carte courte, renouvelée régulièrement. Ambiance conviviale et chaleureuse, aussi bien pour l'équipe que pour les clients.

- 48 places à l'intérieur
- Cuisine spacieuse et très bien équipée

Missions
En tant que Cuisinier(e), vous êtes responsable de votre poste :
- Contrôle et rangement des marchandises
- Préparation, cuisson, dressage et envoi des plats
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Profil recherché
- Bonne organisation, gestion du stress, esprit d'équipe
- Connaissance des normes HACCP
- Bon relationnel avec l'équipe

Conditions
- 39 heures par semaine
- 2 jours de repos consécutifs
- Travail en coupure
- CDD 6 mois, d'autres contrats pourront être proposés à votre convenance
- Poste non logé -