Chef de Partie H/F - 35

Un job vous attend ! Votre agence Adeva vous accompagne dans votre recherche en Intérim, CDD & CDI ! Notre équipe de recruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tous les secteurs d'activités et vous propose de nombreuses opportunités.L'agence de recrutement Adeva de Saint-Malo recherche pour l'un de ses clients basé sur Saint-Malo un CHEF DE PARTIE (h/f). Notre client propose une cuisine gourmande faisant la part belle aux produits de saison et aux incontournables de nos bistros.

Vos missions seront les suivantes :

- Aide à la réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation les plats de la carte selon les fiches techniques
- Etre capable de réaliser des commandes particulières à la demande des clients
- Vérifie les préparations (dégustation et rectification)
- Dressage des plats
- Élaboration les fiches techniques des nouveaux plats avec le Chef de cuisine
- Etre force de proposition pour mettre en valeur les plats de la carte

Temps complet
35 heures semaines
CP le lundi et mardi
Horaire : 11h30 - 14h30 / 18h30 - 23h00
Taux horaire : 12.50 à 15.80