Adjoint au Chef Boulanger Nuit Dinard Logement Possible H/F - 35

Nous recherchons un Adjoint au Chef Boulanger (H/F) en CDI pour travailler de nuit à l'Atelier de notre boulangerie-pâtisserie artisanale Maison JOYEUX situé à La Richardais sur la Côte d'Emeraude. Le Chef sera en charge d'une équipe composée de Boulangers et d'Apprentis,
- Bon savoir-faire technique
- Aimer le travail d'équipe,
- Volonté de transmettre,
- Aimer innover.

Labo neuf de 600m2, très bien équipé (Pétrin spirale, diviseuse, façonneuse, etc.)

Viennoiseries 100 % maison, Pain BIO au levain fermentation lente, large gamme de pains spéciaux (fruits, graines, farine de petit épeautre, maïs, sarrazin, meule T80, seigle, etc) qui se renouvelle avec les saisons, créativité pour les fêtes.