Cuisinier - Chef de Partie H/F - 35

La Maison HECTOR entreprise familiale de père en fils depuis 1920, possède le goût de l'effort, de la qualité et de la perfection en matière de restauration traditionnelle au coeur de la cité corsaire.
Le groupe HECTOR c'est 4 établissements :

- LA LICORNE (Brasserie)
- LE CAFE DE L'OUEST (Brasserie)
- LION D'OR (Brasserie)
- BAKERY (Restauration rapide).

Postes à pourvoir dans les établissements du Groupe HECTOR.La Maison HECTOR recherche pour sa brasserie LE LION D'OR située à Saint Malo intra muros recrute...

Vous serez en charge de l'élaboration des plats inscris à la carte.
Du stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans nos établissements.
Réception et vérification des livraisons.
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.

Le poste est évolutif par la suite tant au niveaux salaire, responsabilités et nature de contrat
Les jours de repos hebdomadaires sont de deux jours consécutifs.