Technicien Production & Contrôle Qualité - Agroalimentaire H/F - 35

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous jouez un rôle polyvalent alliant production et contrôle qualité.
Véritable référent(e) qualité terrain, vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des unités de production.
Vos responsabilités principales
1. Production :
- Réaliser et superviser les opérations de pesée, mélange et fabrication selon les modes opératoires définis.
- Encadrer une équipe d'opérateurs et garantir le respect des standards qualité, sécurité et hygiène.
- Participer activement à l'industrialisation des produits et à l'amélioration des postes de travail.
- Être force de proposition sur l'optimisation des processus et de l'ergonomie des lignes.

2. Contrôle Qualité Terrain :
- Réaliser les contrôles qualité en cours de fabrication : conformité des matières premières (échantillonnage), contrôles visuels, températures, mélanges.
- Vérifier l'application des procédures HACCP, des règles d'hygiène et des protocoles de nettoyage.
- Assurer la traçabilité rigoureuse des opérations et garantir une communication efficace avec les services Qualité, R&D, Logistique et Maintenance.
- Signaler les écarts et proposer des actions correctives concrètes.
Vous travaillez du lundi au vendredi de 6H à 15H