Alternant - Employé Libre Service H/F - 35

Ecofac RETAIL, école des métiers du commerce et de la distribution, propose des formations du CAP au Bac +2 en alternance.

Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans le commerce de proximité, un(e) employé libre service (F/H) dans le cadre d'une alternance de 12 mois à Thorigné-Fouillard.

1. Gestion des rayons

- Réceptionner les marchandises et vérifier leur conformité.
- Mettre en rayon les produits en respectant les règles de rangement (facing, rotation des stocks, étiquetage).
- Effectuer le balisage et la signalisation des promotions.
- Réaliser les inventaires des stocks.

2. Relation client

- Accueillir et renseigner les clients sur les produits ou services.
- Orienter les clients dans le magasin.
- Gérer les réclamations ou les retours en première instance.

3. Caisse et encaissement

- Tenir une caisse en respectant les procédures d'encaissement.
- Vérifier les moyens de paiement et rendre la monnaie.
- Proposer des programmes de fidélité ou des services complémentaires.

4. Merchandising et animations commerciales

- Participer à l'implantation des produits saisonniers ou promotionnels.
- Mettre en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes (animations, dégustations).
- Collecter et analyser les retours clients sur les promotions en cours.

5. Respect des règles de sécurité et d'hygiène

- Appliquer les consignes de sécurité lors de la manutention.
- Respecter les normes d'hygiène (notamment dans les rayons alimentaires).
- Vérifier les dates limites de consommation et retirer les produits périmés.